是功能集成？从品类关系看电热锅发展趋势PG麻将胡了小家电市场洞察：单品细分还
●◁●☆◇▲“以前都要去窗口办△•◇•，一套流程下来都要半个月了★◆○■▼，现在方便多了☆◁○□▼●!▲▽△◁”打开▽•△“重庆公积金=…”微信小程序△◇，按照提示流程提交相关材料◆○★□▪，仅几秒钟▽-☆▽○，重庆市民曾某的账户就打进了21600元▽◁。
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电炖锅产品的发展路线L小容量迷你炖对应婴儿群体◁▼▲•，4L以上大容量产品结合微压技术…▪◆•□•，口感更软烂-▼▼□□…、更健康▽▼■★，满足银发群体☆▼、养生爱好者的需求▷▽-…▲■。
根据2月底内部沟通会上的消息☆▲●◆••，在美团发展的第二个十年△●□，△★•○“科技▲★△”成了公司创始人兼CEO王兴会更多关注的方向之一▲■。
安全健康是电蒸锅产品的核心主线◁▪，当前头部品牌主推全玻璃□◆▲•、全不锈钢0塑料接触○=，大功率快速蒸◁▼▷、上汽效率加速也成为高端产品升级的方向●◁□▼。容量大型化趋势不可逆▪△，据奥维云网(AVC)线升以上大容量产品零售额占比12-…◇△.5%☆◁▪，同比增长1…◇.8%◁■●，大容量的下一步将是产品容积效率不断提升◆▪••★。未来电蒸锅发展一方面围绕单功能款◇□△□▲、做专业化技术升级△◇，另一方面做高质价比多功能款•=◇-。
9月14日△★▼▼•◆，2024全球工业互联网大会——工业互联网标识解析专题论坛在沈阳成功举办◆▽。
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2024年上半年厨房小家电市场◁=“喜忧参半○○▷□☆▽”◁…▽◇=▷：奥维云网(AVC)推总数据显示▷…◆◇，2024年1-6月厨房小家电全渠道零售额261亿元○▼…川旅游七天六晚参团需要多少钱省钱麻将胡了，同比下降5●=.4%○=-▼，零售量13149万台-△，同比上涨0•-.4%◇=，量涨额跌的结果一方面表明消费者需求仍在★▽……▲，另一方面也反映出理性消费主导下行业的价格竞争更加激烈◁•●○，消费者对低价产品有更明显的倾向性□▽▲。
中式烹饪习惯聚焦大火力爆炒■☆●，因此对功率☆▪、内胆材质=▷、产品自重有较高的要求★•◁。据奥维云网(AVC)监测数据◇◁●，2024年线W大功率产品零售额占比从1月份6=▲◇□•▽.7%提升至6月份11◇=.2%▽★;内胆材质上无涂层不锈钢△△★、有钛产品逐渐兴起▽▪;操作方式上▼○▲◆，分体式产品主打卖点自重轻■=◁★▼▲、能颠锅△•○▼◇•，获得消费者青睐=▪▷■。
地域分布上☆■=•□◁，一二线城市生活节奏相对快速□◇△◆○，做饭频次低◆▷▽●•□、厨房收纳空间小▷▽▲=，更倾向于集成功能产品▪-。三四线城市生活节奏相对缓慢▷•○-，做饭频次高于点外卖■▲◆▽◁▷、厨房空间大◁▪○▷，消费者更倾向于购买和使用性价比高的单功能产品◁▲。
电煮锅产品主要使用场景为宿舍○•○◇-▼，小功率产品占主流…▷…，奥维云网(AVC)线%◆•…●◇。在宿舍场景下▼▷▽•，收纳问题和清洁问题也成为了核心解决方向◁★-◇▪：从收纳角度看▷-◁○，小容量▪●★☆、可折叠手柄电煮锅收到欢迎-…▪，从清洁角度看一方面可以采用不粘锅涂层□○，从根源上解决难清洁问题▲▽，另一方面改变锅体内部结构造=▪◇▪▼，取消或者减少内胆棱角设计▼★△，防积油▼▲、更易清洁●◇。
产品趋同-□◇、技术停滞很难激发消费者的购买力▷★△。
从小家电发展周期看▪=-◁■，行业的变革和发展永远依靠品类☆★○▷▽△、产品创新驱动•★=●○★，激发小家电市场消费活力●▷▪。因此需要企业不断投入研发力量☆◆、贴近用户需求-▲=、创造有竞争力☆•=、有消费体验的产品☆□△★▽。
IH加热从电饭煲应用到电火锅○▪☆，满足用户大火力▷★=▲▲、速沸的需求◁●…▽;分区温控在大火力的前提下实现•○“鸳鸯火锅△☆”爱好者在家庭聚会场景的满足◆△▪•▽。电火锅产品的清洁问题既是使用痛点◆★○◆●，也是未来产品升级的方向▼■◇，企业端做分体式产品一方面减轻产品自重=★■△◇、方便移动清洁★▽▼▲▪▷、不易进水•●★■，另一方面也成为了产业提结构的抓手◁•△▲○，奥维云网(AVC)监测数据显示△□，2024年上半年线上分体式电火锅零售额占比38★◁.2%★…☆◆•，分体式产品均价为210元◇□，是连体式产品的1▼●=◇★□.8倍左右…△●PG麻将胡了小家电市场洞察：单品细分还。后续电火锅多分区产品做单功能□=•△、专业化技术升级▷△▪▲▼，单区产品做多功能融合◁△。
以○▷△=“蒸煮■◁▽★”为核心的多功能产品▽□■，在集成化发展中为了保证功能多样性会舍弃专业化技术路线▲◇◆，最终演变成功能多配◁△☆▲、技术标配的高质价比产品★•=■○，主要对应人群为关注多功能■○-◇、高质价比群体•▷○。以==◇•“煎烤▷●○▪”为核心的多功能锅■■★，有两条发展路线•▽▪●•-：以高端品牌为核心的多功能锅从单区烹饪走向折叠式多区烹饪○▽△，产品品质…★▼◆◁、功能相对高端●=△★▽，主要目标人群为年轻群体▷☆=○△;以性价比为核心的多功能产品•▷，基础是电饼铛△□，更多走向下沉市场★●▼◁、银发群体●▪▷•是功能集成？从品类关系看电热锅发展趋势。
奥维云网(AVC)推总数据显示○▲▲，2024年1-9月明火炊具线%◇•，其中抖音渠道表现优异◁☆…□▷•，同比有14%的涨幅☆☆▽●•●，传统电商略有下滑◇◆●-，同比降低2○★.3%◇▪▷■。
年轻群体和银发群体成为消费主力■▽□，消费趋势更加趋向于健康▼●○■◆□、理性悦己•□…●▼△、质价比等特征-▷▲◇▪▼，这些产品趋势也渗透在每个细分品类里◆•●。此外★•◁，电热锅烹饪效率更高☆◁▪○、操作方便-▲，更能匹配当下快节奏的生活方式△•…▽▷。
品类关系上•▷，小单品保持单功能细分◆=，大单品功能集成•▽。电煮锅…◁••▷☆、电炒锅▪□▽▲•、电炖锅人群定位明确•□，场景细分★□-•、人群聚焦●△□-，并且从现有发展看多功能的产品相对来说实用性不高▽…◇=◇▽，因此未来发展还是以单功能细分为主▪□●☆○▪。以▽◆•◇“蒸煮★•▪☆△”为核心的平价多功能款…■•□、以-=★“煎烤★△○”为核心的平价和高端多功款是集成发展方向☆-◇。
从品类发展的角度◆=▪◆•▼，我们发现电饭煲■◆○▼、电磁炉▼-、电压力锅•□、电水壶等刚需品类保有量高▼◇-◆、需求饱和■◇…，后续发展以换新为主•●▽;破壁机■■、电烤箱□•、空气炸锅等受到同类型产品的替代•…◆▽、高基数的影响○◁●，需求疲软◇◇。电热锅在众多品类中脱颖而☆-▲▼，表现相对优异■=•▽，据奥维云网(AVC)推总数据◇☆▲◇，2024年上半年电炖锅全渠道零售额同比增长14•-…▽.6%▲◇▼，电蒸锅同比增长4••….6%★◆。从烹饪场景看▼◁▷，以◆…△▪“煎炒蒸煮△◇”为核心功能□◆-◇，行业衍生出了满足不同需求人群和需求场景的电热锅产品矩阵•▷▷◇◆，电蒸锅▪■=-、电炖锅◁◆▲、电火锅PG麻将胡了▲●★○、电煮锅▼=、多功能锅预计2024年销售额53亿元左右…○●◇☆。
